[新开发的康普茶专用食品治疗便秘型肠易激综合征的功效]。
摘要来源：Vopr Pitan。 2022；91(5)：95-104。 Epub 2022 年 8 月 30 日。PMID：36394933
摘要作者：V I Pilipenko、V A Isakov、S V Morozov、A V Vlasova、A A Kochetkova
文章来源：V I Pilipenko
摘要：根据研究，由于膳食纤维摄入量低，人群中便秘患病率可达27%。增加膳食纤维摄入量可以改善排便。该研究旨在评估富含菊粉和维生素的非酒精发酵巴氏灭菌康普茶饮料对便秘型肠易激综合征 (IBS) 患者的功效。该研究 (NCT05164861)经当地伦理委员会批准并纳入 IBS 受试者（根据 ROME I五）。受试者随机接受 220 毫升基于巴氏灭菌康普茶 (KG) 且富含菊粉 (1.15 克/100 毫升) 的非酒精饮料或 220 毫升水（对照组，CG），为期 10 天。标准检查包括评估大便频率（每天排便次数）、大便形状（使用布里斯托大便量表）以及评估伴随症状（腹痛/不适、腹部饱胀、腹胀和肠排空不完全的感觉）干预前 (BL) 和干预开始后 10 天 (EOT) 采用 5 点李克特量表。使用视觉模拟量表（VAS），在观察期开始和结束时评估所研究食物的适口性。与 BL 相比，KG 中 EOT 的排便频率显着增加（n=20），平均值± SD：0.60±0.31至0.85±0.19次/天； p=0.004，而 CG 没有变化（n=20）：0.63±0.33 与 0.72±0.28，p=0.6。粪便鳞状平均值随公斤数增加（3.0±1.2 至 4.4±1.0，p=0.001)，而 CG 保持不变 (2.9±1.2 vs 3.4±1.2，p=0.6)。 EOT 时布里斯托大便量表的 KG 和 CG 平均值存在显着差异 (p=0.018)。 KG 组肠排空不完全感平均值显着下降（BL 为 1.88±0.78，EOT 为 1.41±0.56，p=0.015），但对照组没有显着下降。研究组的患者报告的其他症状（口苦和干燥、胃灼热、恶心、腹痛和进食后胃部沉重）之间没有统计学上的显着差异。巴氏灭菌发酵非酒精饮料的有效性事实证明，基于富含菊粉的康普茶可以降低便秘的严重程度，使大便的频率和稠度正常化。