富含水飞蓟素、乳香酸和姜黄素的饮食配方可减少动物模型中遗传性肠息肉的生长。
摘要来源：世界胃肠病学杂志。 2020 年 4 月 14 日；26(14):1601-1612。 PMID：32327909
摘要作者：Bruna Girardi、Maria Pricci、Floriana Giorgio、Mariano Piazzolla、Andrea Iannone、Giuseppe Losurdo、Mariabeatrice Principi、Michele Barone、Enzo Ierardi、Alfredo Di Leo
文章所属：Bruna Girardi
摘要：背景：
目的：评估强化营养配方是否（水飞蓟素、乳香酸和姜黄素）具有经过证实的抗癌特性，可以在动物模型中预防遗传性肠癌。
方法：40 例腺瘤性大肠杆菌多发性肠道肿瘤 - Apcmice 用于癌症预防研究。他们被分为两组：20 人采用标准饮食，20 人采用强化饮食。在第110天处死动物。在每组中，四个亚组在不同时间（处死前24、48、72和96小时）接受腹腔内注射溴脱氧尿苷，以评估上皮细胞更新。此外，我们还评估了以下参数：组织学检查显示的肠息肉样病变数量和自视组织大小、不典型增生和瘤形成区域整个小肠的状态，组织学炎症和实时聚合酶链反应细胞因子mRNA表达，溴脱氧尿苷和TUNEL免疫荧光分别检测上皮细胞更新和细胞凋亡。此外，我们还对正常组织和息肉样组织中雌激素 α 和 β 受体、细胞周期蛋白 D1 和裂解的 caspase 3 的表达进行了蛋白质印迹分析。
结果： 与标准相比，丰富饮食减少了总数（203416）和平均值±SD/动物（12.6± 5.026.0±8.8；<0.001) 息肉样病变。在丰富饮食组中观察到息肉尺寸减小（<0.001）。两组的组织学炎症和促炎细胞因子表达相似。丰富饮食组的低度不典型增生（<0.001）和肠癌（IC；<0.001）面积显着减少。假设动物的标准配方中观察到 IC 值为 100%，浓缩配方中 IC 值为 85%。丰富的饮食显示正常粘膜和低度不典型增生区域的上皮迁移更快，细胞凋亡增加（<0.001）。在蛋白质印迹中，雌激素受体β蛋白在富集组和标准组的正常粘膜中良好表达，并且与第一个组相关的趋势更明显。雌激素受体α在标准饮食组和丰富饮食组的正常粘膜和息肉样粘膜中表达相似。与标准饮食相比，正常粘膜中的裂解 caspase 3 显示出更强的信号。 Cyclin D1 在正常和息肉样组织的标准饮食组中表达量高于丰富饮食组。
结论：我们的结果具有启发性遗传性 IC 中丰富配方的成分（水飞蓟素、乳香酸和姜黄素）的化学预防协同作用。这种作用可能是通过减少上皮增殖、增加细胞凋亡和加速绒毛细胞介导的由于饮食配方摄入而更新。