大蒜和生姜根茎对多重耐药临床病原菌的抗菌作用

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大蒜和生姜根茎对多重耐药临床的抗菌作用病原体。

Asian Pac J Trop Biomed。 2012 年 8 月；2(8):597-601。 PMID：23569978

Ponmurugan Karuppiah、Shyamkumar Rajaram

微生物学系，K.S.兰格萨米艺术与科学学院，Tiruchenode-637 215，泰米尔纳德邦，印度； Addiriyah 环境研究主席，植物学和微生物学系，理学院，沙特国王大学，利雅得 - 11541，沙特阿拉伯王国。

目标：评估大蒜（garlic) 丁香和姜根茎可对抗引起医院感染的多重耐药临床病原体。

方法：用 95% (v/v) 乙醇提取大蒜瓣和生姜根茎。乙醇提取物对临床病原体进行抗菌敏感性试验。

结果：两种提取物的抗菌潜力对粗蒜瓣和生姜根茎进行了针对五种革兰氏阴性和两种革兰氏阳性多重耐药细菌分离株的测试。所有细菌分离株都对两种植物提取物的粗提取物敏感。肠杆菌属除外。和克雷伯菌属，所有其他分离株在接触大蒜和生姜的乙醇提取物时均敏感。大蒜对铜绿假单胞菌 (P. aeruginosa) 的抑菌圈最高 (19.45 mm)。最小抑制对铜绿假单胞菌的浓度低至 67.00μg/mL。

结论：天然香料大蒜和生姜具有有效的抗铜绿假单胞菌作用。对多种药物临床病原体的抗菌活性，可用于预防耐药微生物疾病，有待进一步评价。