摘要标题：
大蒜素对鼠巨细胞病毒感染小鼠转录因子T-bet和GATA-3表达的影响。
摘要来源：J Med Food。 2005；8(3)：332-6。 PMID：16176143
摘要作者：徐毅、方峰、志丹翔、李戈
摘要：本研究旨在探讨大蒜素对鼠巨细胞病毒（MCMV）感染小鼠中转录因子 T-bet 和 GATA-3 的表达。建立了MCMV感染的BALB/c小鼠模型系统。 20 只小鼠被随机分配到大蒜素治疗组 (n = 10) 和安慰剂对照组 (n = 10)。治疗组在病毒感染后24小时内使用相同剂量（25mg/kg/天）和方案的大蒜素；将相同体积的盐溶液注射到安慰剂对照小鼠中。在另一个空白对照组（n = 10）中，注射相同体积的盐水溶液。通过逆转录聚合酶链反应测量转录因子T-bet和GATA-3的表达水平。采用酶联免疫吸附法测定脾细胞培养上清液中辅助性T细胞（Th）1细胞因子干扰素-γ（IFN-γ）和Th2细胞因子白细胞介素（IL）-10的表达水平。 MCMV感染显着下调IFN-γ和T-bet的表达，显着上调IL-10和GATA-3的表达。 Allitridin 显着 (P<.01) 诱导转录因子 T-bet 和 Th1 细胞因子 IFN-gamma 的表达增加，并显着 (P<.01) 降低转录因子 GATA-3 和 Th2 细胞因子 IL-10 的表达。因此，MCMV感染可导致Th1/Th2细胞因子表达失衡：Th1细胞因子IFN-γ水平显着降低，Th2细胞因子IL-10显着过表达。大蒜素可以上调 tMCMV感染小鼠中T-bet和IFN-γ的表达以及GATA-3和IL-10的表达受到抑制，表明Th1处于优势状态，这应该增强针对巨细胞病毒（CMV）的特异性细胞免疫反应，并有帮助用于从宿主中清除 CMV。