与配方奶喂养的婴儿相比，母乳的免疫编程在母乳喂养的婴儿中创造了抗炎细胞因子环境。
摘要来源：Br J Nutr。 2012 年 10 月 30 日：1-9。 Epub 2012 年 10 月 30 日。PMID：23110822
摘要作者：Essi Kainonen、Samuli Rautava、Erika Isolauri
文章所属单位：Department of Pediatrics, Turku University Hospital, Kiinamyllynkatu 4-8, Turku 20520,Finland。< /p>摘要：
母乳为婴儿免疫系统的发育提供重要的成熟刺激。然而，有关母乳喂养在降低过敏性疾病风险方面的作用的数据仍然相互矛盾。之前的研究主要集中在母乳和配方奶成分的比较分析上。我们选择了一个稍微不同的角度，重点关注所选饮食对婴儿本身的影响，比较免疫发展配方奶喂养和母乳喂养的儿童。本研究的目的是确定喂养方式如何影响婴儿免疫学。该研究总共纳入了 18 名有限母乳喂养 < 3 个月的配方奶喂养婴儿和 29 名纯母乳喂养超过 3 个月的婴儿。在 1、3、6 和 12 个月龄时，使用多重流式细胞术同时测量同一血清样本中的干扰素 γ、TNF-α、IL-10、IL-5、IL-4 和 IL-2 浓度。在同一时间点使用 ELISA 测量转化生长因子 β2 (TGF-β2)。在出生第一年，配方奶喂养的婴儿血清 TNF-α 和 IL-2 浓度显着高于母乳喂养的婴儿（方差分析，P = 0·002）。在整个生命的第一年，配方奶喂养的婴儿的 TGF-β 血清浓度显着低于母乳喂养的婴儿（方差分析，P ≤ 0·0001）。纯母乳喂养可促进抗炎细胞因子整个婴儿期都维持的环境。这样的免疫环境限制了过度反应并促进耐受，可能抑制过敏性疾病的发生。