无麸质饮食对原发性 IgA 肾病的影响。
摘要来源：Clin Nephrol。 1990 年 2 月；33(2):72-86。 PMID：2311308
摘要作者：R Coppo、D Roccatello、A Amore、G Quattrocchio、A Molino、B Gianoglio、A Amoroso、P Bajardi, G Piccoli
文章归属：意大利都灵大学医学肾脏病学。
摘要：在一项不受控制的研究中，29 名患有原发性肾病的患者接受了无麸质饮食。 IgA 肾病（IgAGN）。所有患者均遵循该饮食法 6 个月，其中 23 名患者遵循该饮食法 1 年，9 名患者遵循该饮食法 2 至 4 年。含有循环免疫复合物 (IgAIC) 的 IgA 平均水平，通过特定的球凝素测定和测量 2.5% 聚乙二醇沉淀物中的 IgA 含量进行检测，在不限制饮食的情况下，在无麸质饮食 6 个月后显着下降（p 小于 0.01） ）并在接下来的时间内保持减少哎呀。 85.7% 的基础阳性数据病例中 IgAIC 水平明显下降，其中 64.3% 的病例完全正常化。在 14 名患有以下疾病的 IgAGN 患者中，在不限制饮食的情况下，发现针对麸质抗原（乙醇或盐水可溶性麦醇溶蛋白、麦谷蛋白和称为“糖-gli”的凝集素部分）以及异源牛和鸡蛋清蛋白的 IgA 显着增加。基础 IgAIC 阳性。无麸质饮食 6 个月至 1 年后，大多数饮食抗原的 IgA 平均水平显着下降。 81.8% 的基础阳性数据病例中，IgA 明显减少为乙醇可溶性麦醇溶蛋白，63.6% 的病例完全正常化。 27.5% 的 IgAGN 患者亚组表现出阳性 IgAIC 值，与多种饮食抗原的 IgA 值增加相关。无麸质饮食使 75% 的病例的这些异常免疫学数据得到平行改善。发现平均蛋白尿值显着降低饮食 6 个月后，还观察到镜下血尿有所减少。然而，无麸质饮食后平均血肌酐水平显着增加。这项研究的数据表明，无麸质饮食可以改变 IgAGN 患者的一些免疫异常，降低饮食抗原的 IgAIC 和 IgA 水平。临床过程似乎没有受到有利影响，因为观察到肾衰竭不断进展。