研究类型：

体外研究

文章摘要：

摘要标题：

白藜芦醇和白皮杉醇的α-葡萄糖苷酶抑制作用。

J Nutr Biochem。 2017 年 9 月；47:86-93。 Epub 2017 年 5 月 25 日。PMID：28570943

Albert J 张、Agnes M Rimando、Cassia S Mizuno、Suresh T Mathews

Albert J 张

膳食多酚已被证明可以抑制α-葡萄糖苷酶，这是一些抗糖尿病药物的酶靶标。白藜芦醇是一种存在于葡萄和葡萄酒中的多酚，据报道可以抑制酵母 α-葡萄糖苷酶的活性。这引发了我们合成类似物并确定它们对哺乳动物 α-葡萄糖苷酶活性的影响的兴趣。以蔗糖或麦芽糖为底物白藜芦醇、白皮杉醇和3-羟基蝶芪对哺乳动物α-葡萄糖苷酶活性有较强的抑制作用；松芪、顺式脱氧土大黄素和反式脱氧土大黄素具有温和的作用抑制。与阿卡波糖 (IC3-13μg/ml) 相比，白皮杉醇和白藜芦醇对哺乳动物 α-葡萄糖苷酶的抑制程度较小（分别为 IC14-84 和 111-120μg/ml）。 3-Hydroxypterostilbene (IC105-302μg/ml) 的效力比阿卡波糖低 23-35 倍。我们研究了白皮杉醇和白藜芦醇对高脂肪喂养的 C57Bl/6 小鼠餐后血糖反应的影响。在添加蔗糖或淀粉之前 60 分钟给予白藜芦醇（30 mg/kg 体重 [BW]）或白皮杉醇（14 mg/kg BW）的动物，碳水化合物的吸收延迟，导致餐后血糖浓度显着降低，与抗糖尿病药物阿卡波糖，而对葡萄糖负荷动物没有观察到显着效果。我们的研究表明，膳食多酚白藜芦醇和白皮杉醇可降低餐后高血糖，并表明抑制肠道 α-葡萄糖苷酶活性可能是促进其抗糖尿病作用的潜在机制。操作性。