摘要标题：
大麻籽多糖保护肠上皮细胞免受过氧化氢诱导的氧化应激。
摘要来源：Int J Biol Macromol。 2019 年 8 月 15 日；135:203-211。 Epub 2019 年 5 月 17 日。PMID：31108145
摘要作者：文正顺、薛冉、杜明、唐振、项兴伟、郑斌、曲友乐
文章来源：文正顺
摘要：本研究旨在探讨火麻仁多糖（HSP）的结构及其对火麻仁的保护作用。 H2O2 诱导 IPEC-1 细胞氧化损伤以及这种保护的可能机制。采用高效液相色谱（HPLC）和傅里叶变换红外光谱（FT-IR）对火麻籽多糖（HSPc）中的两个组分HSP和HSP的单糖组成和结构进行分析。结果表明，HSP和HSP均含有硫酸基团，即硫酸化多糖。在IPEC-1细胞模型中，HSP和HSP处理组LDH和MDA的释放显着减少，SOD、GSH-Px和CAT活性显着增加。通过实时荧光定量逆转录聚合酶链式反应 (qRT-PCR) 测量，HSP 显着增加了抗氧化酶和 II 相解毒酶的基因表达。此外，通过蛋白质印迹分析，HSPup 调节细胞内转录因子核因子红细胞 2 相关因子 2 (Nrf2) 的表达水平，并抑制 Kelch 样 ECH 相关蛋白 1 (Keap1) 的水平。总的来说，本研究表明 HSP 对 IPEC-1 细胞具有针对 H2O 诱导的氧化应激的保护作用。这种保护机制可能与Keap1/Nrf2信号通路的激活有关。