摘要标题：
源自燕麦麸的硫酸化 β-葡聚糖，具有有效的抗 HIV 活性。
摘要来源：Planta Med。 2002 年 5 月；68(5)：397-401。 PMID：18376844
摘要作者：Shun Chun Wang、SW Annie Bligh、Chang Lian Zhu、Song Shan Shi、Zheng Tao Wang、Zhi Bi Hu、John Crowder、Christopher Branford-White、Cherelyn Vella
摘要：中国是燕麦主要生产国；年收获面积35万公顷，产量约46.5万吨，平均产量为1.33吨/公顷。麸皮不用于动物饲料，因为它消化率差，营养成分低，被认为是废物副产品。因此，用麸皮生产增值产品是有利的。我们从燕麦麸中提取了天然多糖，一种线性 (1-3)-, (1-4)-连接的 β-葡聚糖 (OBG)，并合成了含有 36.5% 硫酸盐的硫酸化衍生物 OBGS。 OBGS 对外周血单核细胞中人类免疫缺陷病毒 (HIV-1) 的初级分离株具有有效活性，浓度 (EC(50)=5.98 x 10(-4) microM) 比其细胞毒性浓度约 15,000 倍。 OBGS在感染后也是活跃的(EC(50)＝5.3×10(-4)μM)并且保护预处理的外周单核细胞(EC(50)＝5.2×10(-2)μM)，在感染前洗去化合物。因此，OBGS 具有作为阴道杀微生物剂的潜力，并且是燕麦麸衍生的硫酸化 β-葡聚糖的第一个此类报告。