摘要标题：
口香糖可以缓解急性实验室心理压力期间的负面情绪并降低皮质醇。
摘要来源：生理行为。 2009 年 6 月 22 日；97(3-4):304-12。 Epub 2009 年 3 月 5 日。PMID：19268676
摘要作者：Andrew Scholey、Crystal Haskell、Bernadette Robertson、David Kennedy、Anthea Milne、Mark Wetherell
摘要：在受控环境下研究了口香糖可以缓解压力的概念。一个多任务框架能够可靠地引发压力，还包括绩效指标，用于在实验室中引发急性压力。使用随机交叉设计，四十名参与者（平均年龄 21.98 岁）在咀嚼和不咀嚼时以两种强度（在不同的日子）执行多任务框架。工作强度和咀嚼条件的顺序是平衡的。接受平台之前和之后rm 参与者完成了状态特质焦虑量表、Bond-Lader 视觉模拟情绪量表、单一压力视觉模拟量表的状态部分，并提供唾液样本用于皮质醇测量。基线测量表明，多任务框架的两个级别都能有效显着降低自评警觉性、平静度和满足感，同时增加自评压力和状态焦虑。早上在两个压力源水平下，皮质醇水平都会下降，反映了上午昼夜变化的主导地位，但这种影响在下午发生了逆转，这可能反映了可测量的压力反应。从咀嚼和无咀嚼条件下的 Delta 分数中减去基线时每个测量值的前后应激源变化 (Delta)。在这两种压力水平下，咀嚼口香糖都与明显提高的警觉性和减少的状态焦虑、压力和唾液皮质醇有关。框架的整体性能也很不错咀嚼状态明显改善。这些作用的机制尚不清楚，但可能涉及脑血流量的改善和/或咀嚼口香糖期间表现改善的继发效应。