摘要标题：
黄瓜果胶作为控制单纯疱疹病毒感染的潜在候选者。
摘要来源：FEMS Microbiol Lett。 2021 年 2 月 10 日。Epub 2021 年 2 月 10 日。PMID：33565598
摘要作者：Karoline Fontana Agostinho、Daniele Zendrini Rechenchoski、Ligia Carla Faccin-Galhardi、André Luiz Nascimento de Sousa、Arcelina Pacheco Cunha、Nágila Maria Pontes Silva Ricardo、Rosa Elisa Carvalho Linhares、Carlos Nozawa
文章隶属关系：Karoline Fontana Agostinho
摘要：单纯疱疹病毒，也称为 HSV，是一种重要的人类病原体。阿昔洛韦 (ACV) 是治疗 HSV 感染的一线抗病毒药物；然而，HSV 对 ACV 产生耐药性的报道越来越多，因此鼓励寻找替代药物。本文评估了甜瓜硫酸化果胶 (SPCm) 在 HSV-1 感染中的作用。果胶的细胞毒性及其抗疱疹作用分别通过 MTT 和噬菌斑减少测定来确定。使细胞活力降低 50% (CC50) 的 SPCm 浓度为 1440 µg mL-1，而使 PFU 降低 50% (IC50) 的浓度为 6 µg mL-1（针对 ACV 敏感 (KOS) 菌株）和 12 µg mL-1 -1代表ACV抗性(AR-29)菌株。果胶对两种病毒株均表现出高选择性指数（SI）。因此，我们认为 SPCm 对 HSV-1 有效，通过病毒蛋白和 DNA 合成抑制来加强。总之，我们发现 SPCm 是一种有前途的控制 HSV 感染的替代化合物。