摘要标题：
补充维生素 E 和 C 可防止慢性丙型肝炎患者在干扰素 α-2b 和利巴韦林联合治疗期间单核细胞中二十碳五烯酸的减少。
摘要来源：营养。 2006 年 2 月；22(2)：114-22。 PMID：16459223
摘要作者：村上靖子、永井绫子、川上隆世、日野圭介、北濑晃、佑一Hara、Michiari Okuda、Kiwamu Okita、Misako Okita
摘要：目的：我们研究了补充维生素 E 和 C 对单核细胞脂肪酸组成的影响以及对以下患者的临床观察结果：患有慢性丙型肝炎并接受干扰素-α-2b (IFN-α-2b) 和利巴韦林联合治疗。方法：患者被随机分配接受每日 500 毫克维生素 E 和 750 毫克维生素 C（维生素组，n = 14）或不补充（非维生素组）组，n = 16）除 IFN-α-2b 和利巴韦林治疗外。在治疗前以及治疗后2、4和8周分析单核细胞磷脂的脂肪酸组成。结果：补充维生素后，维生素组的血浆和红细胞α-生育酚以及血浆抗坏血酸水平增加。两组治疗2周后血清丙氨酸氨基转移酶水平均显着下降。治疗开始时，与健康志愿者相比，本患者的单核细胞中二十碳五烯酸 (EPA) 水平较低，花生四烯酸与 EPA 的摩尔比较高，并且摩尔比之间存在显着相关性。并检测血清丙氨酸转氨酶水平。维生素组在治疗期间单核细胞的EPA水平保持不变，而非维生素组在治疗后4周和8周观察到显着下降。结论：抗氧化维生素补充剂IFN-α-2b 和利巴韦林治疗期间的作用可防止单核细胞磷脂 EPA 的减少。如果通过口服EPA补充能够进一步降低花生四烯酸与EPA的比例，则可能会提高IFN-α-2b和利巴韦林治疗的疗效。