摘要标题：
柠檬酸体外抑制幽门螺杆菌生长：根除新策略。
摘要来源：Wien Klin Wochenschr。 2011 年 1 月；123(1-2):38-40。 Epub 2011 年 1 月 19 日。PMID：21240685
摘要作者：Jan Zazgornik、Helmut Mittermayer
文章隶属关系：Jan Zazgornik
摘要：背景：世界上大约 50% 的人口感染幽门螺杆菌。消化性溃疡病与幽门螺杆菌的关联已有充分记录。因此，根除是必须的。然而，多种药物治疗的高昂费用、幽门螺杆菌对抗生素的耐药性以及有时存在的药物不耐受都是限制因素。
方法：< /span>3%过氧化氢、8.4%碳酸氢钠、体外测试了 2% 抗坏血酸、柠檬酸与柠檬酸钠的组合、7% 和 14% 柠檬酸溶液对 9 株幽门螺杆菌菌株的作用。
结果：柠檬酸在体外对幽门螺杆菌菌株的生长显示出有效的抑制活性。这不仅在单独施用柠檬酸时观察到，而且在柠檬酸与低浓度柠檬酸钠一起给予时也观察到。百分之二的抗坏血酸可抑制九种测试的幽门螺杆菌菌株中的三种，碳酸氢钠可抑制两种，过氧化氢可抑制一种。
结论：<柠檬酸是一种存在于许多水果中、由食品工业生产的廉价物质，对幽门螺杆菌菌株的生长具有强大的抑制作用。根据我们的研究结果，应进一步评估柠檬酸对幽门螺杆菌的根除作用ori。