对于缺血性心脏病患者来说，旧石器时代的饮食每卡路里比地中海式饮食更能带来饱腹感。
摘要来源：Nutr Metab（伦敦）。 2010 年；7:85。 Epub 2010 年 11 月 30 日。PMID：21118562
摘要作者：Tommy Jönsson、Yvonne Granfeldt、Charlotte Erlanson-Albertsson、Bo Ahrén、Staffan Lindeberg
文章隶属关系：临床科学系，B11 BMC，隆德大学，SE-221 84 隆德，瑞典。 [电子邮件受保护]。
摘要：<跨度class="sub_abstract_label">背景：我们发现，与地中海式饮食相比，在建议遵循旧石器时代饮食后，缺血性心脏病 (IHD) 患者的葡萄糖耐量显着改善，饮食能量摄入量降低饮食。我们现在重新端口对进餐饱腹感的主观评分的发现以及来自同一研究的饱腹感激素瘦素和可溶性瘦素受体的数据。
方法：29 名患有糖耐量受损或 2 型糖尿病且腰围>94 cm 的男性 IHD 患者被随机分配至随意食用旧石器时代饮食（n = 14) 基于瘦肉、鱼、水果、蔬菜、根类蔬菜、鸡蛋和坚果，或地中海式饮食 (n = 15) 基于全谷物、低脂乳制品、蔬菜、水果、鱼、以及 12 周内的油和人造黄油。在记录四天食物称重的同时，参与者记录了他们对饱腹感的主观评价。计算饱腹感商数，即进餐期间饱腹感变化与该特定餐消耗的能量或食物和饮料重量的餐内商数。在基线以及 6 周和 12 周后测量瘦素和瘦素受体。游离瘦素dex 计算为瘦素/瘦素受体的比率。
结果：旧石器时代群体与地中海群体一样饱足，但每天消耗的能量更少（5.8 MJ/天 vs. 7.6 MJ/天，旧石器时代 vs. 地中海，p = 0.04）。因此，旧石器时代群体中进餐期间饱腹感的平均变化与食物和饮料的平均消耗能量的商较高（p = 0.03）。此外，旧石器时代群体对能量的饱腹商数有较高的趋势（p = 0.057）。旧石器时代群体的瘦素下降了 31%，地中海地区的瘦素下降了 18%，并且旧石器时代群体的瘦素相对下降幅度更大。瘦素的相对变化与体重和腰围的变化在旧石器时代组中显着相关（p<0.001），但在地中海组中则不然。瘦素受体和游离瘦素指数变化不显着。
结论：旧石器时代的饮食每卡路里比地中海式的饮食更让人有饱腹感。
试用注册：< /span>ClinicalTrials.gov NCT00419497。