摘要标题：
黑孜然籽粉对桥本甲状腺炎患者氧化应激标志物、细胞内粘附分子（ICAM）-1和血管细胞粘附分子（VCAM）-1的影响。
摘要来源：临床营养 ESPEN。 2020 年 6 月；37:207-212。 Epub 2020 年 3 月 10 日。PMID：32359745
摘要作者：Mahdieh Abbasalizad Farhangi、Siroos Tajmiri
文章单位：Mahdieh Abbasalizad Farhangi
摘要：目的：氧化应激在桥本甲状腺炎的发病机制中起着重要作用。由于黑孜然具有重要的抗氧化特性，本研究旨在评估黑种草种子粉对桥本甲状腺炎患者氧化应激、内皮功能障碍和血脂标志物的影响。
结果：用苜蓿处理，显着增加血清 TAC、SOD 并降低MDA 浓度，GPX 没有显着变化（P < 0.05），VCAM-1（P = 0.0012）、体重指数（P = 0.002）、低密度脂蛋白胆固醇（P = 0.002）和甘油三酯的血清浓度显着降低。 （P = 0.02）也8周后，N. sativa治疗组报告；而血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL）也显着升高（P<0.05）。其他参数没有变化。
结论：关注黑孜然籽粉在改善体质方面的潜在有益作用桥本甲状腺炎患者的氧化应激、内皮功能障碍、血脂和人体测量特征，这种药用植物可被视为治疗桥本相关代谢的药物异常。
试验注册号：伊朗临床试验注册中心（注册号 IRCT2015021719082N4）。