草甘膦配方 Roundup® LB plus 影响体外猪肠道微生物群的整体代谢组。
摘要来源：科学整体环境。 2020 年 7 月 17 日；745:140932。 Epub 2020 年 7 月 17 日。PMID：32731069
摘要作者：Jannike L Krause、Sven-Bastiaan Haange、Stephanie S Schäpe、 Beatrice Engelmann、Ulrike Rolle-Kampczyk、Katarina Fritz-Wallace、Zhipeng Wang、Nico Jehmlich、Dominique Türkowsky、Kristin Schubert、Judith Pöppe、Katrin Bote、Uwe Rösler、Gunda Herberth、Martin von Bergen
文章隶属关系：詹尼克·L·克劳斯摘要：
草甘膦是世界上使用最广泛的除草剂，其对从蜜蜂到李等各种动物的肠道微生物群都有潜在的副作用Vestock 和人类，目前正在讨论中。猪是世界上数量最多的家畜动物之一，草甘膦对其肠道微生物群功能的影响可能对其健康产生严重后果，更不用说经济影响了。最近针对微生物群干扰影响的研究主要集中在微生物分类学上，但缺乏功能信息。因此，我们选择了孵化时间短的实验设计，预计不会对群落结构产生影响，但可以检测到功能影响。我们在恒化器中培养了源自猪结肠的肠道微生物群，并研究了来自 Roundup® LB plus（一种经常使用的草甘膦制剂）的 228 mg/d 草甘膦酸当量的急性效应。使用的草甘膦浓度类似于 8-9 周龄猪的最坏情况，并且与动物饲料中草甘膦的最大残留水平有关。效果是在功能水平上确定的元蛋白质组学、靶向和非靶向元代谢组学，同时通过 16S rRNA 基因分析和微生物流式细胞术在单细胞水平上分析群落结构的变化。 Roundup® LB plus 总体上不会影响群落分类或培养微生物群的酶库，也不会详细影响草甘膦靶酶 5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合酶的表达。在功能水平上，短链脂肪酸（SCFA）、游离氨基酸和胆汁酸的靶向代谢物分析没有显示出显着的变化，而非靶向元代谢组学确实发现了对功能水平的一些影响。这种多组学方法为 Roundup® LB plus 在应用条件下的微妙代谢效应提供了证据。