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摘要标题：食用越橘可控制牙龈炎症。
摘要来源：Int J Mol Sci。 2015；16(5):10665-73。 Epub 2015 年 5 月 11 日。PMID：25970751
摘要作者：Cecilia Widén、Michael Coleman、Sladjana Critén、Pernilla Karlgren-Andersson、Stefan Renvert、G Rutger Persson
文章隶属关系：Cecilia Widén
摘要：浆果中的生物活性分子可能有助于降低口腔疾病的风险。本研究的目的是确定食用越橘对炎症、探诊出血 (BOP) 等常规牙科临床参数结果的影响，以及对龈沟中选定的炎症生物标志物（例如细胞因子）的影响。牙龈出血患者的液体（GCF）这是。未接受标准护理治疗的研究个体被分配到安慰剂组或在 7 天内每天食用 250 克或 500 克越橘的组。安慰剂组食用非活性产品（淀粉）。还包括接受标准护理（仅清创术）的研究组，以提供标准护理治疗结果的参考。使用 Luminex MagPix 系统测定细胞因子水平。在每天食用 250 克越橘或 500 克越橘的组中，服用测试产品 1 周前后，BOP 平均降低分别为 41% 和 59%，安慰剂组为 31%，对照组为 58%。护理标准参考组。分析仅显示每天食用 500 克越橘的组细胞因子水平显着降低。在消耗 500 g bi 的组中，GCF 样品中的 IL-1b (p = 0.025)、IL-6 (p = 0.012) 和 VEGF (p = 0.017) 观察到统计显着性降低每日浆果。与标准护理相比，浆果摄入似乎对牙龈炎症的某些标志物有类似的改善作用，可减少牙龈炎。