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益生菌影响人类实验性牙龈炎的临床炎症参数。
摘要来源：Eur J Clin Nutr。 2011 年 7 月；65(7):857-63。 Epub 2011 年 3 月 30 日。PMID：21448219
摘要作者：S Slawik、I Staufenbiel、R Schilke、S Nicksch、K Weinspach、 M Stiesch, J Eberhard
文章隶属关系：S Slawik
摘要：目标：确定效果28天内饮用的益生菌奶饮料，关于牙菌斑诱导的各个阶段口腔牙龈临床炎症参数的表达牙龈炎。
方法：28 名牙龈健康的成年人k 参与前瞻性和临床对照研究。建议测试组在4周内每天饮用益生菌牛奶饮料（Yacult）；对照组不接受任何益生菌食物或饮料。饮用益生菌饮料 2 周后，建议参与者 14 天内不要刷牙。随后，在基线以及第 1、3、5、7 和 14 天，评估以下临床参数：菌斑指数 (PI)、牙龈指数 (GI)、龈沟液 (GCF) 体积和探诊出血（ BOP）。
结果：在基线时，PI 显着高于测试组与对照组相比（0.44±0.50 vs 0.09±0.24 PI；P=0.0001）。终止口腔卫生都会增加两组的临床炎症参数。第 14 天时，参数 PI、GI、GCF 容量和 BOP 显着高于基线值 (P=0.0001)。第 14 天时，BOP 水平 (18.75±12.3与对照组相比，试验组的GCF体积（18.78±16.7 vs 35.72±16.1 Periotron单位）显着降低（P=0.005）。
结论：我们的研究结果表明，每天饮用益生菌牛奶饮料可以减少牙菌斑引起的牙龈炎症的影响，由于益生菌牛奶饮料的碳水化合物含量较高，因此牙菌斑评分较高。