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摘要标题：使用甜菜根作为减少炎症的天然解决方案 - 泰国案例研究 (P12-046-19)。
摘要来源：当前开发营养。 2019 年 6 月；3（增补 1）。 Epub 2019 年 6 月 13 日。PMID：31223708
摘要作者：Daniela Assimiti
文章隶属关系：Daniela Assimiti
摘要：目标：简介：炎症是身体组织对异物或病原体的复杂生物反应。研究表明细胞维持的碱性状态更健康，而酸性 pH 值会增加包括慢性炎症在内的许多问题的风险。抗炎药常见的不良反应，需要进行搜索用于草药来源的新型化合物。红甜菜根（Beta vulgaris rubra）是一种已知具有多种有益特性的蔬菜植物，由于含有甜菜红素色素，被认为是与氧化应激和炎症相关的一系列临床病理学的有前途的治疗工具。本研究引用了三个案例，提出了甜菜根可用于处理不同炎症情况的选择。
方法：案例描述：生甜菜根作为一种常见、负担得起、安全使用的自然疗法，也是常见非处方抗炎药的可能替代品。它的功效是在一些涉及炎症的特定情况下进行评估的，例如：牙龈炎和牙痛、偏头痛的发作，或者作为贝尔氏麻痹症康复的更复杂计划的一部分。这三例病例均为 50-65 岁之间的个体。
结果：生吃甜菜根并彻底咀嚼被证明是缓解牙龈炎症状（可能与牙齿感染有关）的有效方法。一周内牙龈炎症完全消退。在另一个案例中，它有助于减轻深度搏动性头痛和反复出现的疼痛，从而防止睡眠，并缓解紧张情绪，从而在30分钟内头痛得到改善，并可以恢复良好的夜间休息。另一项挑战是帮助加速贝尔氏麻痹症的康复（这次是根据更详细的计划，其中还包括维生素 B12 补充剂和按摩疗法），完全康复并恢复正常功能可以在 8 周内完成，而不是 3 周。 6 个月。
结论：甜菜根被证明是一种潜在的高效抗炎药物，易于获取且安全使用。进一步调查是必要的为了验证所涉及的生物活性成分、其对其他形式炎症的功效以及对临床实践的影响，以及确定其最佳使用方法。
资金来源：否。