灵芝药用蘑菇、灵芝（伞形孢菌）的自消化产物对小鼠肠道炎症和败血症的保护作用。
摘要来源：Int J Med Mushrooms。 2018；20(9):809-823。 PMID：30317976
摘要作者：石本由奈、石桥健一、山中大辅、足立义行、伊藤久美、健太郎Igami、Toshitsugu Miyazaki、Naohito Ohno
文章归属：Yuina Ishimoto
摘要：灵芝（reishi）（GL）是一种广泛用于治疗多种疾病的药用蘑菇，包括代谢综合征和癌症。我们最近对 GL 进行了自消化，发现降压肽和免疫调节 β-1,3-葡聚糖的释放增强。在本研究中，我们检测了灵芝及其自消化产物（AD-GL）对肠道炎症和内源性血清的保护作用。通过口服吲哚美辛 (IND) 诱发小鼠 psis。通过测量肠道和结肠的长度来评估肠道炎症，通过生存期评估败血症。将灵芝和AD-GL与实验期间可随意获取的动物饲料（2.5%）混合。通过重复口服IND（每天一次，从第0天开始5 mg/kg）建立小鼠模型。第3天，测量小肠和结肠的长度，对照组和灵芝给药组的肠平均长度明显短于AD-GL给药组。这一发现表明 AD-GL 可以防止因 IND 诱导的溃疡和随后的微生物易位而引起的肠道炎症。此外，对照组、灵芝组和AD-GL组的中位生存天数分别为5天、6天和11天。炎症细胞因子、肿瘤细胞因子的浓度给予 AD-GL 的小鼠血液中的坏死因子 (TNF)-α 和白细胞介素 6 显着减少。在体外细胞培养中，灵芝和AD-GL组分从脾脏中释放出明显更高浓度的TNF-α，并且给予AD-GL热水提取物的小鼠的脾细胞显示出更大的潜力来产生针对病原体的细胞因子-相关分子模式。这些结果强烈表明，通过施用 AD-GL 可以保护肠粘膜免受炎症的影响，从而预防败血症。自消化似乎是一种很有前景的方案，可以增强灵芝作为功能性食品的实用性。