摘要标题：
[Capsicum annum L (pucunucho, ají mono) 对实验性大鼠胃溃疡的影响]。
摘要来源：Rev Gastroenterol Peru。 2015年4月-6月；35(2):141-6。 PMID：26228980
摘要作者：Rocío Delgado Montero、Daisy Flores Cortez、Eduardo Villalobos Pacheco
文章隶属关系：Rocío Delgado Montero
摘要：目标：通过实验检验 Capsicum annum L 冻干水果提取物的效果-诱导大鼠胃溃疡。
材料和方法： 采用吲哚美辛大鼠胃溃疡模型和幽门结扎大鼠胃溃疡模型。将大鼠分为5个处理组，如下： G1：蒸馏水1ml/Kg； G2：雷尼替丁 50 mg/kg，G3：辣椒 10mg/kg，G4：辣椒100 mg/kg，G5：辣椒1000 mg/kg。
结果：第一个模型的结果显示溃疡使用 10 mg/kg 和 100 mg/kg 剂量的辣椒分别抑制 60.4% 和 66.7%。第二个模型的结果显示，所给予的提取物既不改变胃内容物的pH值也不改变胃内容物的体积(p>0.05)；然而，使用100 mg/kg和1000 mg/kg剂量的辣椒时，明显抑制溃疡，分别为75.59%和81.63%，甚至高于雷尼替丁的抑制效果（75.51%）。
结论：因此，在此实验证明辣椒冻干果提取物对实验性大鼠胃溃疡具有胃保护作用。