摘要标题：
胃保护潜力：维生素 B 的作用。
摘要来源：J Food Sci Technol。 2020 年 2 月；57(2):745-753。 Epub 2019 年 9 月 19 日。PMID：32116383
摘要作者：Kumudha Anantharajappa、Shylaja M Dharmesh、Sarada Ravi
文章隶属关系：Kumudha Anantharajappa
摘要：胃溃疡是世界范围内的一种慢性健康问题，已知其含有大量维生素 B因此评估了其针对胃溃疡的胃保护特性。生物量 (SB) ）和提取物（SE）在成年雄性白化大鼠游泳应激诱发的胃溃疡中进行了评估。 SB 和 SE 分别抑制了 45% 和 60% 的游泳应激引起的溃疡形成。胃保护已被阐明是由于抑制 (a) 上调的 H、K-ATP 酶活性，从而诱发溃疡病； (b) 脂质过氧化和 (c) 抗氧化酶水平改变LS。数据强调了维生素Bin保护肠道免受胃溃疡的重要性，并表明生物质和提取物都含有生物可利用的B基产品/食品，可以用作已知长期使用时本身会导致酸度的胃保护剂的替代品。