对于缺血性心脏病患者来说，旧石器时代的饮食比地中海式饮食更能改善葡萄糖耐量。
摘要来源：Diabetologia。 2007 年 9 月；50(9):1795-807。 Epub 2007 年 6 月 22 日。PMID：17583796
摘要作者：S Lindeberg、T Jönsson、Y Granfeldt、E Borgstrand、J Soffman、K Sjöström、B Ahrén
文章所属机构：Department of Medicine，Hs 32，隆德大学，SE-221 85，瑞典隆德。 [电子邮件受保护]
摘要：目的/假设：大多数关于葡萄糖耐受不良和 2 型糖尿病饮食的研究都集中在脂肪、碳水化合物、纤维、水果和蔬菜的摄入量上。相反，我们的目的是比较人类进化过程中可用的饮食
方法：29 名患有缺血性心脏病并伴有葡萄糖耐受不良或 2 型心脏病的患者糖尿病患者被随机分配接受 (1) 旧石器时代（旧石器时代）饮食 (n = 14)，以瘦肉、鱼、水果、蔬菜、根类蔬菜、鸡蛋和坚果为基础； (2) 共识（类似地中海）饮食（n = 15），以全谷物、低脂乳制品、蔬菜、水果、鱼、油和人造黄油为基础。主要结果变量是 OGTT 中体重、腰围和血浆葡萄糖 AUC (AUC Glucose(0-120)) 和血浆胰岛素 AUC (AUC Insulin(0-120)) 的变化。
结果：在 12 周内，旧石器时代组的 AUC 葡萄糖 (0-120) (p = 0.0001) 下降了 26%，并且下降了 7%（ p = 0.08）在共识组中。旧石器时代群体的较大改善 (p = 0.001) 与 cha 无关 (p = 0.0008)腰围的变化（旧石器时代组为 -5.6 厘米，共识组为 -2.9 厘米；p = 0.03）。在整个研究人群中，AUC 葡萄糖 (0-120) 的变化与体重 (r = -0.06，p = 0.9) 或腰围 (r = 0.01，p = 1.0) 的变化之间没有关系。旧石器时代群体中胰岛素AUC（0-120）有较大下降的趋势，但由于胰岛素AUC（0-120）的变化与腰围变化之间存在很强的相关性（r = 0.64，p = 0.0003） ），经过多变量分析后，这一点并没有保留。
结论/解释：旧石器时代的饮食可以改善葡萄糖耐量，而与葡萄糖耐量的降低无关。腰围。