摘要标题：
新西兰全配方奶喂养婴儿的膳食氟化物摄入量：配方奶和水中氟化物的影响。
摘要来源：J Public Health Dent。 2010 年 6 月 2 日。Epub 2010 年 6 月 2 日。PMID：20545827
摘要作者：Peter Cressey
文章隶属关系：食品环境科学研究所安全项目
摘要：目的：对新西兰市场上婴幼儿配方奶粉的氟化物含量进行调查。结果用于估计完全配方奶喂养的婴儿的膳食氟化物摄入量。方法：根据制造商的说明，使用无氟水制备婴儿和幼儿配方奶粉，并通过改进的 Taves 微扩散方法分析氟化物。一部分样品用水重新配制后重新分析，氟化物浓度为 0.71.0 毫克/升。使用随机模型来估计膳食氟化物摄入量。结果：配制的婴儿配方奶粉平均氟含量为0.069mg/L。当用不同氟化物浓度的水配制配方时，发现氟化物浓度是水氟化物浓度的简单线性函数。使用无氟水配制的配方奶粉的婴儿的膳食氟化物摄入量估计值远低于新西兰和澳大利亚的摄入量上限 (UL)（0.7 毫克/天）。当水中氟化物浓度为 0.7 和 1.0mg/L 时，分别有 30% 和 93% 的时间会超过 UL。结论：婴儿配方奶粉冲调水的氟含量对全配方奶粉喂养婴儿氟摄入量的影响大于婴儿配方奶粉的氟含量。完全配方奶喂养的婴儿使用最佳氟化水 (0.7-1.0 mg/L) 配制的配方奶很有可能超过 UL 的 fl氟化物，氟斑牙的风险增加。