咖啡因摄入可减轻疲劳引起的肌肉扭矩复杂性损失。
摘要来源：医学科学运动锻炼。 2017 年 10 月 3 日。Epub 2017 年 10 月 3 日。PMID：28991045
摘要作者：Jamie Pethick、Samantha L Winter、Mark伯恩利
文章归属：Jamie Pethick
摘要：：肌肉的时间结构或复杂性扭矩输出随着神经肌肉疲劳而降低。中枢疲劳在此过程中的作用尚不清楚。
目的：我们测试了咖啡因会减轻疲劳的假设-引起扭矩复杂性损失。
方法：11 名健康参与者进行间歇性等长收缩膝关节伸肌对目标任务失败的影响摄入 6 mg·kg 咖啡因或安慰剂后 60 分钟，50% 最大自主收缩 (MVC) 扭矩，占空比为 60%（6 秒收缩，4 秒休息）。扭矩和表面肌电图信号被连续采样。使用近似熵 (ApEn) 和去趋势波动分析 (DFA) α 缩放指数来量化扭矩的复杂性和分形缩放。使用带有股神经刺激的 MVC 对全身、中枢和外周疲劳进行量化。
结果：咖啡因摄入使耐力增加 30± 16%（平均值±SD，P = 0.019）。随着整体、中枢和外周疲劳的发展（所有 P<0.01），两项试验的复杂性均下降（ApEn 降低，DFA α 增加；均 P<0.01）。摄入咖啡因后，复杂性下降得更慢（ApEn，-0.04±0.02 vs. -0.06±0.01，P = 0.004；DFA α，0.03±0.02 vs. 0.04±0.03，P = 0.024），全局（ -18.2 ± 14.1 与 -23.0 ± 17.4 N.m.min，P = 0.004）和中枢疲劳（-3.5 ± 3.4 对比 -5.7 ± 3.9 %·min，P = 0.02），但不是外周疲劳（-6.1 ± 4.1 对比 -7.9 ± 6.3 N.m.min，P = 0.06）。< /span>
结论： 摄入咖啡因可以减缓疲劳引起的扭矩复杂性损失，并增加间歇性等长收缩期间任务失败的时间，这很可能是通过中枢机制实现的。