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补充姜黄素对小鼠生理疲劳和体能的影响。
摘要来源：营养素。 2015；7(2):905-21。 Epub 2015 年 1 月 30 日。PMID：25647661
摘要作者：黄文庆、邱万俊、庄小莉、德伟Tang，Zon-Min Lee，Li Wei，Fu-An Chen，Chi-Chang Huang
文章隶属：Wen-Ching Huang
摘要：姜黄素（CCM）是一种良好的香料姜黄中发现的已知植物化合物和食品成分，具有多功能生物活性。然而，很少有研究探讨它对运动表现和身体疲劳的影响。我们的目的是评估补充 CCM 对身体锻炼后的疲劳和增力功能的潜在有益影响。老鼠的挑战。将雄性ICR小鼠分为四组，以0、12.3、24.6或61.5 mL/kg/天的剂量经口灌胃接受赋形剂或CCM (180μg/mL)，持续四周。身体挑战后，通过前肢握力、力竭游泳时间以及身体疲劳相关生物标志物血清乳酸、氨、血尿素氮（BUN）和葡萄糖以及组织损伤标志物（如天冬氨酸）的水平来评估运动表现和抗疲劳功能转氨酶 (AST)、丙氨酸转氨酶 (ALT) 和肌酸激酶 (CK)。 CCM 补充剂剂量依赖性地增加了握力和耐力表现，并显着降低了身体挑战后的乳酸、氨、BUN、AST、ALT 和 CK 水平。运动的重要能量来源肌糖原含量显着增加。 CCM 补充剂几乎没有亚慢性毒性作用。 CCM 补充剂可能具有广泛的生物活性，可促进健康、改善运动表现和预防疾病。发泄疲劳。