钝顶螺旋藻多糖的抗疲劳活性分析：中枢5-羟色胺机制的作用。
摘要来源：食物功能。 2020 年 2 月 26 日；11(2):1826-1834。 PMID：32057057
摘要作者：朱美菊、朱红珠、丁晓敏、刘少胜、邹远华
文章所属单位：美菊朱
摘要：本研究评估了钝顶螺旋藻（PSP）多糖对跑步机运动耐力的影响；血红蛋白（Hb）、乳酸（LA）、肌酸激酶（CK）、血尿素氮（BUN）等生化指标水平； 5-羟色胺（5-HT）浓度；运动大鼠尾壳核中色氨酸羟化酶 (TPH2) 和血清素能 1B 型抑制性自身受体 (5-HT1B) 的第二亚型的表达。将 60 只 Sprague-Dawley 雄性大鼠随机分组d 分为六组：对照组、运动组、运动和 PSP（50、100 或 200 mg kg-1）治疗组、运动和咖啡因（10 mg kg-1）治疗组（阳性对照）。运动组将大鼠放在跑步机上，强迫其每天跑步一次，每次30分钟，连续6天。在实验的第 7 天，确定训练组在跑步机锻炼期间达到力竭的时间。测定力竭时间后立即处死所有大鼠。 Hb和LA水平分别通过HiCN（铁氰化血红蛋白）比色法和比色测定法进行测试。采用全自动生化分析仪测定CK、BUN水平。通过HPLC分析检测5-HT浓度。通过蛋白质印迹和实时PCR测量TPH2和5-HT1B表达。结果表明，PSP延长了跑步机运动时至力竭的时间；血红蛋白水平升高；血液中 LA、BUN 和 CK 水平降低d;抑制运动引起的 5-HT 浓度和 TPH2 表达的增加；并防止运动引起的尾壳核 5-HT1B 表达减少。在 200 mg kg-1 的 PSP 剂量下观察到最有效的效果。这些结果表明，PSP促进身体机能的机制可能与Hb水平的升高有关；血液中 LA、BUN 和 CK 水平降低；抑制运动诱导的 5-HT 和 TPH2 表达；运动后大鼠尾壳核5-HT1B表达增加。