摘要标题：
沙棘籽油对小鼠游泳疲劳的抗疲劳作用。
摘要来源：J Food Sci． 2023 年 4 月；88(4):1482-1494。 Epub 2023 年 3 月 14 日。PMID：36916120
摘要作者：安中华、王一凡、李向波、金宏、宫艳玲
文章单位：安中华
摘要：探讨沙棘籽油（SSO）对小鼠运动性疲劳的影响。将动物随机分为正常对照组、运动性疲劳组(EFG)、SSO低剂量组、SSO中剂量组、SSO高剂量组。各组小鼠均进行为期10 d的游泳训练。治疗组的参与者在运动前接受了不同量的 SSO（0.85、1.68 和 3.35 g/kg BW [体重]）。所有动物在详尽的游泳测试后的最后一天被处死，血清、肝脏和大脑采集了标本。在力竭游泳测试中，SSO 治疗组动物的游泳时间比 EFG 组的动物要长。此外，SSO还降低了血清乳酸、血尿素氮和肝丙二醛水平，并增加了肝糖原水平、肝超氧化物歧化酶水平、下丘脑多巴胺含量和谷胱甘肽过氧化物酶水平。 SSO治疗降低了下丘脑5-羟色胺含量、脂质过氧化氢水平、NLRP3炎症小体和前额皮质中白细胞介素1β蛋白的表达。此外，它还能促进肝脏中核因子红细胞2相关因子2的蛋白表达。 SSO表现出优异的抗疲劳作用，这可能与其抑制氧化和炎症损伤以及调节下丘脑神经递质有关。实际应用：本研究探讨了沙棘籽油对小鼠疲劳的影响及其潜在机制。合在一起r，这些研究结果让我们深入了解沙棘籽油在抗疲劳药物开发中的潜在作用。