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牛蒡提取物对小鼠体能和生理疲劳的影响。
摘要来源：J Vet Med Sci。 2017 年 10 月 7 日；79(10):1698-1706。 Epub 2017 年 9 月 11 日。PMID：28890521
摘要作者：陈文泉、徐宜如、李孟建、李华帅、何俊生、黄其昌、陈福安
文章归属：陈文泉
摘要：：< /span>牛蒡 (BD) 是一种常见蔬菜，具有多种药理特性。然而，很少有研究探讨 BD 对运动表现和身体疲劳的影响。我们的目的是评估 BD 对小鼠身体挑战后的疲劳和增强功能的潜在有益影响。
方法：雄性 ICR 小鼠被分为四组，分别接受媒介物或 348.5、697 或 1,742.5 mg/kg/ 的 BD。日，每日口服灌胃，持续 4 周。通过前肢握力、力竭游泳时间以及运动后身体疲劳相关生物标志物血清乳酸、氨、葡萄糖和肌酸激酶（CK）水平来评估运动表现和疲劳程度。
结果：BD 补充剂以剂量依赖性方式提高耐力和握力。它还显着降低了身体挑战后的乳酸、氨和 CK 水平。此外，补充 BD 几乎没有亚慢性毒性作用。
结论：补充 BD 具有广泛的生物活性作用，包括促进健康、提高表现和减少疲劳。