摘要标题：
根皮素通过抑制人肺上皮细胞中的 MAPK、Akt 和 NF-κB 信号传导来抑制白细胞介素 1β 诱导的 COX-2 和 ICAM-1 表达。
摘要来源：<食品功能。 2015 年 6 月；6(6):1960-7。 PMID：25996641
摘要作者：黄文中、吴淑菊、涂荣轩、赖友荣、刘建俊
文章单位：黄文中
摘要：根皮素是一种从苹果树中分离出来的黄酮类化合物，据报道具有抗炎、抗氧化和抗肥胖作用。在本研究中，我们评估了根皮素对 IL-1β 刺激的人肺上皮 A549 细胞中细胞间粘附分子 1 (ICAM-1) 和环氧合酶 (COX)-2 表达的抑制作用。用不同浓度的根皮素 (3-100 μM) 预处理细胞，然后用 IL-1β 诱导炎症。根皮素抑制前列腺水平腺蛋白 E2，降低 COX-2 表达，并抑制 IL-8、单核细胞趋化蛋白 1 和 IL-6 产生。它还降低了 ICAM-1 基因和蛋白质的表达，并抑制单核细胞与炎症 A549 细胞的粘附。根皮素还显着抑制 Akt 和丝裂原激活蛋白激酶 (MAPK) 磷酸化，并减少核转录因子 kappa-B (NF-κB) 亚基 p65 蛋白易位到细胞核中。此外，用 MAPK 抑制剂和根皮素预处理炎症 A549 细胞中 ICAM-1 和 COX-2 的表达受到抑制。然而，根皮苷（根皮素的衍生物）并不能抑制 IL-1β 刺激的 A549 细胞的炎症反应。这些结果表明根皮素可能通过阻断NF-κB和MAPK信号通路抑制促炎细胞因子、COX-2和ICAM-1的表达而发挥抗炎作用。