大蒜素通过新型 MALT1/NF-κB 途径抑制尿路感染。
摘要来源：食物功能。 2022 年 3 月 5 日。Epub 2022 年 3 月 5 日。PMID：35246671
摘要作者：常正林、安凌跃、何志灿、张雨燕、李树觉，雷敏，徐鹏，赖永昌，蒋正，黄亚鹏，段晓鲁，吴文琪
文章归属：常正林
摘要：()菌株引起多数尿路感染（UTI），并且对多种抗生素具有耐药性。因此，探索新型宿主靶向疗法势在必行。作为一种著名的食品和调味品，大蒜（L.）广泛应用于医学，但其治疗尿路感染的确切关键靶点仍然难以捉摸。为了确定大蒜的主要活性成分及其抗尿路感染的分子靶点，进行了网络药理学分析，发现大蒜素是关键活性成分大蒜中的成分对尿路感染有作用。通过分子对接，大蒜素显示出与粘膜相关淋巴组织淋巴瘤易位蛋白1（MALT1）良好的结合亲和力。大蒜素对尿路感染的可能调节机制基于主要通过 AKT/NF-κB 信号传导的免疫和炎症反应模块。接下来，建立了刺激的人尿路上皮细胞（HUC）模型来证实大蒜素的抗感染作用。结果表明，大蒜素能够显着抑制MALT1、AKT/NF-κB通路和细胞因子（IL-6和IL-1β）的上调。用 PI3K 抑制剂预处理或用 MALT-siRNA 转染的 HUC 也部分抑制 AKT/NF-κB 通路和细胞因子的激活。此外，通过建立PCA算法评估治疗评分，证明大蒜素与PI3K抑制剂和siRNA-MALT1相比能够达到最佳治疗效果。此外，在诱导尿路感染模型的大鼠中，大蒜素显着降低了尿路感染的发生率。减轻了膀胱中的感染和 MALT1 表达的上调，尿液细菌负荷显着增加，以及血清生化参数的偏差。综上所述，大蒜素主要通过MALT1/NF-κB轴或AKT/NF-κB通路发挥对UTI的抗感染作用，为了解大蒜素抗UTI的作用提供了理论依据，并有利于其临床应用。