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麦卢卡蜂蜜的反双膜活动反对o157：h7。 2020 Jul; 40（4）：668-674。 EPUB 2020年7月1日PMID： 32734273
摘要作者：su-yeon kim，seok-seong kang
文章隶属关系：su-yeon kim
摘要：manuka honey（MH）已经显示出针对几种致病细菌的抗细菌活性。但是，尚未检查MH对生物膜形成BYO157：H7的抑制作用。在这项研究中，MH显着降低了157：H7生物膜。此外，使用MH治疗前后还显着降低了157：H7生物膜。细胞代谢活性表明，在MH存在下，降低了157：H7生物膜细胞的生存能力。此外，结肠MH处理的O157:H7生物膜的y形成单位显着减少70%以上。总的来说，这项研究表明 MH 的抗生物膜特性的潜力可用于控制 O157:H7。