不同阿联酋枣核的酚类成分和抗菌活性：比较研究。
摘要来源：植物（巴塞尔）。 2019年11月12日；8(11)。 Epub 2019 年 11 月 12 日。PMID：31726677
摘要作者：M Iftikhar Hussain、Mohammad H Semreen、Abdallah Shanableh、 Muhammad Nasir Khan Khattak、Ismail Saadoun、Islam M Ahmady、Muath Mousa、Nora Darwish、Wameed Radeef、Sameh S M Soliman
文章隶属关系：M Iftikhar Hussain
摘要：生化成分、不同品种阿联酋枣核的次生代谢物（酚类化合物、黄酮类化合物）和抗菌潜力被调查。不同日期的总酚酸（TPC）和总黄酮含量（TFC）使用Folin-Ciocalteau试剂测量凹坑。比较不同的有机溶剂[(-己烷；H2O：EtOH (1:1)；乙酸乙酯；丙酮：水(1:1)；和甲醇：氯仿(1:1)]，以评价Ajwa、Fard、 Khalas、Khodari、Abu Maan、Lulu 和 Mabroom 枣核提取物的抗菌活性通过 (ATCC) 上的琼脂孔扩散测定进行评估。 29123)、(ATCC 25922) 和(ATCC 66027) 按照临床实验室标准化研究所 (CLSI) 方案测量了最低抑制浓度 (MIC)。 枣核的生化分析表明，TPC 的范围为 7.80 毫克当量没食子酸/。 Ajwa 中的 100 g 干重至 Mabroom 中的 4.65 mg TFC 范围在 1.6-4.54 之间。 mg 等量的儿茶素/100 g 干重显示出良好的品质特性（较高的蛋白质、较低的灰分含量和中等膳食纤维）。结果表明 Khalas 和 Khodari 的乙酸乙酯提取物具有抑制作用。d 抑菌圈直径为 20 mm，MIC 为 10 mg/mL。阿布曼核提取物抑制了并且还减少了种群。用 Ajwa 提取物处理后，抑菌圈直径分别为 15、16 和 18 mm，而 MIC 分别为 7.5 和 5 mg/mL。 Abu Mann 和 Ajwa 的 MeOH:CFM 提取物比任何其他提取物都更有效地抗菌。这项工作表明，阿联酋枣核提取物具有抗菌（抗菌、抗真菌）潜力，可用作植物毒性天然化合物。