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富含绿原酸的咖啡可减少超重成人的腹部脂肪：一项随机、双盲、对照试验。
摘要来源：Nutrients 。 2019 年 7 月 16 日；11(7)。 Epub 2019 年 7 月 16 日。PMID：31315279
摘要作者：Takuya Watanabe、Shinichi Kobayashi、Tohru Yamaguchi、Masanobu Hibi、Ikuo Fukuhara、Noriko Osaki
文章所属单位：Takuya Watanabe
摘要：烘焙咖啡豆或生咖啡豆促进腹部脂肪减少的成分尚不清楚。我们在一项随机、双盲、平行对照试验中研究了每天饮用富含绿原酸 (CGA) 的咖啡对腹部脂肪面积的影响。健康、超重的男性和女性（=150，体重指数（BMI）≥25至<30 kg/m）被随机分配到高CGA（369 mg CGA/份）或对照（35 mg CGA/份）咖啡组。连续 12 周每天饮用一次速溶咖啡，观察前和观察后各有 4 周的时间。在基线以及第 4、8 和 12 周时对腹部脂肪面积和人体测量结果进行了分析，142 名受试者完成了试验。与对照组相比，CGA组的内脏脂肪面积（VFA）、腹部总脂肪面积（TFA）、体重和腰围均显着下降，且组×时间交互作用（<0.001，= 0.001，= 0.025，并且= 0.001，分别）。 CGA 组的 VFA 和 TFA 从基线到 12 周的变化显着大于对照组（-9.0± 13.9 cmvs. -1.0± 14.3 cm，<0.001；-13.8± 22.9 cmvs. -2.0± 16.2 cm， <0.001）。没有发生严重不良事件。超重成年人连续 12 周饮用高 CGA 咖啡可能会降低 VFA、TFA、BMI 和腰围。