摘要标题：
食用坚果对血管内皮功能的影响：随机对照试验的系统回顾和荟萃分析。
摘要来源：Clin Nutr。 2017 年 4 月 20 日。Epub 2017 年 4 月 20 日。PMID：28457654
摘要作者：肖云军、黄伟、彭超琼、张锦洲、Carmen Wong、Jean H Kim、Eng-Kiong Yeoh、Xuefen Su
文章所属：肖云君
摘要：目标：坚果消费一直被发现与此相关在前瞻性研究中，心血管疾病 (CVD) 和死亡率的风险降低。然而，其对内皮功能（CVD 预后标志物）的影响在临床试验中仍存在争议。这项随机对照试验 (RCT) 荟萃分析旨在定量评估坚果对血管内皮功能的影响。
方法：在主要电子数据库中搜索已发表的随机对照试验，报告坚果对血流介导扩张 (FMD) 的影响，作为成人内皮功能的测量指标人口（十八岁或以上）。我们使用随机效应模型计算了加权平均差 (WMD) 的汇总估计值及其 95% 置信区间 (CI)。
结果：共纳入 9 篇论文（10 项试验），涉及 374 名参与者。汇总估计发现，食用坚果可显着改善 FMD（WMD：0.41%；95% CI：0.18%、0.63%；P = 0.001）。研究中观察到中等和轻微显着的异质性（I(2) = 39.5%，P = 0.094）。亚组分析表明，核桃显着改善 FMD（WMD：0.39%；95% CI：0.16%、0.63%；P = 0.001）。此外，在试验中，食用坚果对口蹄疫有显着影响。研究持续时间<18周，坚果剂量<67克/天，或基线FMD≥8.6%的受试者。
结论：食用坚果可显着改善内皮功能。然而，有益效果仅限于核桃。未来需要更多研究检查其他坚果对内皮功能的影响。