抗氧化维生素 C 可防止久坐时内皮功能下降。
摘要来源：Med Sci Monit。 2015 年；21：1015-21。 Epub 2015 年 4 月 7 日。PMID：25848890
摘要作者：Saurabh S Thosar、Sylvanna L Bielko、Chad C Wiggins、James E Klaunig、Kieren J Mather、Janet P Wallace
文章隶属关系：Saurabh S Thosar
摘要：背景：本研究旨在检验抗氧化剂维生素 C 可以防止久坐期间内皮功能受损的假设。
材料和方法：11 名男性（24.2± 4.4 岁）参加了 2 项随机 3 小时静坐试验。在坐在不使用维生素 C (SIT) 的试验和使用维生素 C (VIT) 的静坐试验中，参与者坐 3 小时，不移动双腿。此外，在 VIT 试验中，参与者分别在 30 分钟和 1 小时 30 分钟时摄入 2 片维生素 C 片剂（1 克和 500 毫克）。每小时测量一次股浅动脉 (SFA) 血流介导扩张 (FMD)，持续 3 小时。
结果：由单向方差分析显示，SIT 3 小时期间 FMD 显着下降 (p<0.001)。同时，顺行剪切速率 (p=0.04) 和平均剪切速率 (0.037) 显着下降。对于通过 2 路（试验 x 时间）重复测量方差分析进行的 SIT 和 VIT 试验，存在显着的交互作用 (p=0.001)。配对测试显示，在基线后每小时，SIT 和 VIT 试验中的 SFA 间 FMD 均显着升高，表明 VIT 阻止了 FMD 1 小时 (p=0.009)、2 小时 (p=0.016) 和 3 小时 (p= 0.004）。 SIT 和 VIT 之间的剪切速率没有差异里亚尔 (p>0.05)。
结论：坐三个小时会导致 SFA FMD 受损。抗氧化维生素 C 阻止了 SFA FMD 的下降，表明氧化应激可能导致坐姿期间内皮功能受损。