摘要标题：
姜黄素摄入和运动训练可改善绝经后妇女的血管内皮功能。
摘要来源：Nutr Res。 2012 年 10 月；32(10):795-9。 Epub 2012 年 10 月 15 日。PMID：23146777
摘要作者：Nobuhiko Akazawa、Youngju Choi、Asako Miyaki、Yoko Tanabe、Jun Sukawara、Ryuichi Ajisaka、Seiji Maeda
文章所属单位：综合人类科学研究生院，茨城县筑波市天王台 1-1-1 筑波大学日本。
摘要：血管内皮功能随着年龄的增长而下降，并与心血管疾病的风险增加相关。生活方式的改变，特别是有氧运动和饮食调整，对血管衰老有良好的作用。姜黄素是姜黄的主要成分，具有已知的抗炎和抗氧化作用。我们研究了姜黄素摄入和有氧运动的影响将血流介导的扩张作为绝经后妇女内皮功能指标的运动训练。总共 32 名绝经后妇女被分为 3 组：对照组、运动组和姜黄素组。姜黄素组口服姜黄素8周。运动组进行为期8周的适度有氧运动训练。每次干预之前和之后，测量血流介导的扩张。各组之间未检测到基线血流介导的扩张或其他关键因变量存在差异。姜黄素组和运动组的血流介导的扩张显着且相同，而对照组则没有观察到变化。我们的研究结果表明，摄入姜黄素和有氧运动训练可以增加绝经后女性的血流介导的扩张，这表明两者都可以潜在地改善与年龄相关的内皮功能下降。