富含槲皮素的洋葱皮提取物对超重至肥胖（前期）高血压患者 24 小时动态血压和内皮功能的影响：一项随机双盲安慰剂对照交叉试验.
摘要来源：Br J Nutr。 2015 年 10 月 28 日；114(8):1263-77。 Epub 2015 年 9 月 2 日。PMID：26328470
摘要作者：Verena Brüll、Constanze Burak、Birgit Stoffel-Wagner、Siegfried Wolffram、Georg Nickenig、Cornelius Müller、Peter Langguth、Birgit Alteheld、Rolf Fimmers、Stefanie Naaf、Benno F Zimmermann、Peter Stehle、Sarah Egert
文章隶属关系：Verena Brüll
摘要：多酚槲皮素由于其抗高血压和血管舒张特性可以预防心血管疾病。我们研究了定期摄入槲皮素对超重至肥胖的高血压前期和 I 期高血压患者血压 (BP) 的影响名词此外，还探讨了槲皮素对血压的假设影响的潜在机制。在一项双盲、安慰剂对照交叉试验中，受试者 (n 70) 被随机接受 162 毫克/天的洋葱皮提取物粉末槲皮素治疗或安慰剂治疗，其中 6 周的治疗期与 6 周的清除期相隔。干预前后测量动态血压（ABP）和诊室血压；收集尿液和血液样本；采用EndoPAT技术测量内皮功能。在整个组中，槲皮素没有显着影响 24 小时 ABP 参数和诊室血压。在高血压亚组中，与安慰剂相比，槲皮素使 24 小时收缩压降低 -3·6 mmHg (P=0·022)（平均治疗差异，-3·9 mmHg；P=0·049）。此外，槲皮素可显着降低高血压患者的白天和夜间收缩压，但在组间比较中没有显着效果。在总组中以及高血压亚组、血管活性生物标志物（包括内皮素-1、可溶性内皮源性粘附分子、不对称二甲基精氨酸、血管紧张素转换酶活性、内皮功能、氧化参数、炎症、脂质和葡萄糖代谢）不受槲皮素影响。总之，每天补充 162 mg 洋葱皮提取物中的槲皮素可降低高血压患者的 ABP，表明槲皮素具有心脏保护作用。其降压作用的机制仍不清楚。