膳食硝酸盐对高血压患者中心压和内皮功能的急性影响：一项随机、安慰剂对照交叉研究。
摘要来源：Arq Bras Cardiol。 2023；120(1)：e20220209。 Epub 2023 年 1 月 9 日。PMID：36629601
摘要作者：Samanta Mattos、Michelle Rabello Cunha、Bianca Cristina Marques、Jenifer D El-Rei、Diego Dos Santos Baião、Vania M F Paschoalin、Wille Oigman、Mario Fritsch Neves、Fernanda Medeiros
文章隶属关系：Samanta Mattos
摘要：背景：饮食中无机硝酸盐 (NO3-) 可能提供一种独立于内皮细胞将硝酸盐 (NO2-) 还原为 NO 的生理底物。研究表明，无机 NO3- 对心血管健康有益。
目标：这项研究y 评估了 500 mL 富含硝酸盐的甜菜根汁（BRJ；含有 11.5 mmol NO3-）对接受治疗的高血压患者的血压和内皮功能的急性影响。
方法：在接受治疗的高血压患者中进行了一项随机、安慰剂对照、交叉研究（n=37；女性=62%）接受了临床和营养评估以及中心血流动力学参数和微血管反应性评估。显着性水平为 p<0.05。
结果：平均年龄为 59±7 岁，平均收缩压和舒张压血压为142±10/83±9mmHg。心内膜下存活率（SEVR；149±25 vs. 165±30%，p<0.001）显着增加，射血持续时间缩短（ED；37±4 vs. 34±4%，p<0.001）甜菜根阶段，但在对照阶段没有显着的 SEVR 差异。灌注增加百分比（155 % vs. 159 %，p=0.042）为 s在甜菜根阶段显着增加，而在对照阶段没有观察到。在甜菜根期，SEVR 的变化与闭塞后反应性充血曲线下面积（AUC-PORH）的变化显着相关（r=0.45，p=0.012）。 ED的变化与干预后灌注峰值（r=-0.37，p=0.031）和AUC-PORH（r=-0.36，p=0.046）显着相关。
结论：高血压患者急性摄入 BRJ 可改善血压内皮功能，这与较高的心内膜下活力和心肌收缩性能相关。