体重不足和最近体重恢复的神经性厌食症患者对享乐饮食的内源性大麻素反应紊乱。
摘要来源：Am J Clin Nutr。 2015 年 2 月；101(2):262-9。 Epub 2014 年 12 月 10 日。PMID：25646322
摘要作者：Alessio Maria Monteleone、Vincenzo Di Marzo、Teresa Aveta、Fabiana Piscitelli、Riccardo Dalle Grave、Pasquale Scognamiglio、Marwan El Ghoch、Simona Calugi、Palmiero Monteleone、Mario Maj
文章隶属关系：Alessio Maria Monteleone
摘要：背景：奖励机制失调神经性厌食症（AN）的病理生理学中提出了这一点，但奖赏的内源性介质的作用却很少被研究。内源性大麻素，包括大麻素和 2-花生四烯酰甘油，以及内源性大麻素相关化合物油酰乙醇酰胺和 p阿尔米酰乙醇酰胺调节与食物相关和无关的奖励。享乐饮食，即仅仅为了愉悦而非稳态需要而消费食物，是探索与食物相关的奖励的合适范例。
目标：< /span>我们研究了内源性大麻素和内源性大麻素相关化合物对 AN 中享乐饮食的反应。
设计：在 7 名体重不足和 7 名体重恢复的 AN 患者中测量了 7 名体重不足和 7 名体重恢复的 AN 患者在以下情况下的外周大麻素、2-花生四烯酰甘油、油酰乙醇酰胺和棕榈酰乙醇酰胺的浓度：没有稳态需要，并且这些测量值与之前研究的健康对照的测量值进行了比较
结果：1) 在健康对照中，两种膳食后血浆 2-花生四烯酰甘油浓度均有所下降，但享乐性饮食显着较高；在体重不足的 AN 患者中，2-花生四烯酸甘油浓度在进食喜欢或不喜欢的食物后没有表现出特定的时间模式，而在体重恢复的患者中，2-花生四烯酸甘油浓度在两种类型的膳食中都显示出类似的增加。 2) 各组中大麻素血浆浓度对享乐饮食的反应模式没有表现出差异。 3）与2-花生四烯酰甘油相比，棕榈酰乙醇酰胺浓度对健康对照者的享乐饮食表现出相反的反应模式；这种模式在体重不足的 AN 患者中部分保留，但在体重恢复的患者中则不然。 4) 与棕榈酰乙醇酰胺一样，在健康对照中，非享乐饮食中的油酰乙醇酰胺血浆浓度往往高于享乐饮食中的血浆浓度；此外，在健康受试者和 AN 患者之间，食物摄入引起的油酰乙醇酰胺浓度变化没有观察到差异。
结论：这些数据证实内源性大麻素和内源性大麻素相关化合物参与与食物相关的奖励，并表明其生理调节失调在AN中。该试验在 ISRCTN.org 上注册为 ISRCTN64683774。