摘要标题：
益生菌发酵乳制品对血脂浓度的影响：随机对照试验的系统评价和荟萃分析。
摘要来源：Nutr Metab Cardiovasc Dis。 2021年4月9日；31(4):997-1015。 Epub 2020 年 12 月 31 日。 PMID：33612379
摘要作者：Rahele Ziaei、Abed Ghavami、Saman Khalesi、Reza Ghiasvand, Amin Mokari Yamchi
文章隶属关系：Rahele Ziaei
摘要：目标：发酵乳制品是建议作为辅助疗法，帮助降低血脂水平。然而，临床研究的结果是相互矛盾的。
数据综合：这项研究系统地回顾了 39 项随机对照试验（n = 2237名参与者）调查益生菌发酵乳制品对血脂的影响。一个使用随机效应模型进行荟萃分析，具有加权平均差（WMD）和95％置信区间（CI）。血液低密度脂蛋白胆固醇 (LDL-C)（WMD：-7.34 mg/dL，95% CI：从 -10.04 至 -4.65，P < 0.001）和总胆固醇 (TC) 浓度（WMD： -8.30 mg/dL，95% CI：从 -11.42 至 -5.18，以及观察到 P < 0.001）。未观察到益生菌发酵奶对血液高密度脂蛋白胆固醇 (HDL-C) 和三酰甘油 (TAG) 水平有统计学上的显着影响。与同行相比，对 TC 和 LDL-C 水平的影响在男性中更为明显，并且在干预时间较长（≥8 周）的试验中观察到 TAG 的降低幅度更大。
结论：现有证据表明，益生菌发酵乳制品可能有助于降低血清 TC 和 LDL-C 胆固醇水平，特别是对于男性和当被消耗≥8周。