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山竹果皮提取物抑制戊糖苷的形成，改善皮肤弹性。
摘要来源：J Clin生物化学营养。 2015 年 7 月；57(1):27-32。 Epub 2015 年 4 月 16 日。PMID：26236097
摘要作者：Rei-Ichi Ohno、Narumi Moroishi、Hikari Sukawa、Kazuhiro Maejima、Musashi Saigusa、Mikihiro Yamanaka、Mime Nagai、Morio Yoshimura、Yoshiaki Amakura、Ryoji Nagai
文章归属：Rei-Ichi Ohno
摘要：晚期糖化终产物的抑制每日膳食中的 AGEs 被认为可以有效预防与生活方式相关的疾病。在本研究中，山竹（Garcinia mangostana L.）果皮（WEM）的热水提取物对形成测量了 AGE 之一的戊糖素的体外和体内效果以及对皮肤状况的治疗效果。 WEM 显着抑制明胶与核糖孵育期间戊糖苷的形成。从 WEM 中纯化的几种化合物，例如加西曼戈松 D 和罗丹酮 B，被鉴定为戊糖素形成的抑制剂。志愿者受试者每天口服 100 毫克 WEM 3 个月，可降低血清戊糖素含量。由于从健康志愿者身上获取皮肤活检在伦理上是困难的，因此通过荧光检测器来估计皮肤中的 AGE 积累。口服 WEM 显着降低了皮肤自发荧光强度，表明 WEM 还减少了皮肤中 AGE 的积累。此外，WEM还改善了皮肤的弹性和水分含量。这些结果表明，摄入 WEM 可降低糖化应激并改善皮肤状况。