补充维生素 C 可降低 2 型糖尿病患者的晚期糖基化终末产物 (AGE) 和丙二醛 (MDA)：一项随机、双盲、安慰剂对照临床试验。
摘要来源：Food Sci Nutr。 2023 年 10 月；11(10):5967-5977。 Epub 2023 年 6 月 30 日。PMID：37823170
摘要作者：Soghra Rabizadeh、Firouzeh Heidari、Reza Karimi、Armin Rajab、 Shahram Rahimi-Dehgolan、Amirhossein Yadegar、Fatemeh Mohammadi、Hossein Mirmiranpour、Alireza Esteghamati、Manouchehr Nakhjavani
文章隶属关系：Soghra Rabizadeh
摘要：这项研究评估了每日服用维生素 C 如何影响全身T2D 患者的氧化应激和炎症及其安全性。这个随机化，做一项双盲、安慰剂对照、平行组临床试验纳入了 70 名 T2D 患者。他们被分配接受 500 毫克/天的维生素 C 或相应的安慰剂，为期 8 周。在分配到试验的 70 名受试者中，有 57 名受试者被纳入统计分析（维生素 C： = 32，安慰剂： = 25）。炎症和氧化标志物，包括晚期糖基化终末产物（AGEs）、丙二醛（MDA）、高级氧化蛋白产物（AOPP）、氧化低密度脂蛋白（ox-LDL）、高敏C反应蛋白（hs-CRP）、在基线和试验结束时测量肿瘤坏死因子-α（TNF-α）和血浆铁还原能力（FRAP）。此外，还评估了维生素C耐受性。营养师拜访了所有参与者，以制定标准的糖尿病治疗方案。补充维生素 C 后，在控制多种混杂因素（包括年龄、血压、腰围、HbA1C、TG 和 LDL-C 均未观察到显着变化，而 AOPP（-值 = .234）和 ox-LDL（-值 = .480）没有观察到显着变化。 FRAP 作为抗氧化标志物显示出增加趋势，但不具有统计显着性（-值 = .312）。 hs-CRP 和 TNF-α 没有显着变化（-值分别为 0.899 和 0.454）。此外，没有观察到重大不良事件。补充维生素 C 可能有助于降低 2 型糖尿病患者的 AGE 和 MDA。