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天然和改良‘赣州’脐橙皮果胶通过肠道菌群对2型糖尿病小鼠的抗糖尿病作用
发布日期:2023年12月10日

研究类型:

动物研究

文章摘要:

摘要标题:

天然及改性赣州脐橙皮果胶对2型糖尿病小鼠肠道菌群的抗糖尿病作用。

摘要来源:

Food Function。 2023 年 12 月 11 日;14(24):10977-10990。 Epub 2023 年 12 月 11 日。PMID:38014521

摘要作者:

杜超、佐峰、曹阳、臧延青

文章所属单位:

杜超

摘要:

果胶,一种近年来,膳食纤维因其对人体健康的有益作用而备受关注。本研究探讨了赣州脐橙皮果胶(GOP)和改良GOP(MGOP)对2型糖尿病(T2DM)的影响。结果表明,GOP和MGOP干预对C57BL/6小鼠的T2DM有积极作用。改性后,果胶可转变为低甲氧基果胶(LMP),GalA含量增加,使MGOP具有显着的改善脂质代谢的作用胰岛素(TC、TG、LDL-C分别下降30.46%、50%、37.56%,HDL-C上升56%)和OGTT,进一步降低胰岛素抵抗(胰岛素下降74.35%)。此外,MGOP在改善氧化应激(GSH和GSH-Px分别增加52.05%和29.08%,MDA减少84.02%)、抑制炎症、促进SCFA合成等方面优于GOP。 16S rRNA分析表明,MGOP改变了糖尿病小鼠肠道微生物群的组成,降低了、、、的丰度,并增加、、和的相对丰度。肠道微生物组的表型也发生了相应的变化,这表明MGOP显着抑制了革兰氏阴性菌和潜在致病菌的生长,并逆转了相关并发症。综上所述,我们的研究结果表明,MGOP 摄入可调节脂质代谢和氧化应激,改善小鼠的肠道健康,对对抗 T2DM 和相关并发症具有良好的效果。