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橙肉甘薯的水甲醇提取物 () 改善氧化应激并调节胰岛素抵抗 C2C12 细胞中的 2 型糖尿病相关基因。
摘要来源：分子。 2018 年 8 月 17 日；23(8)。 Epub 2018 年 8 月 17 日。PMID：30126082
摘要作者：Taiwo Betty Ayeleso、Khosi Ramachela、Emmanuel Mukwevho
文章所属单位：Taiwo Betty Ayeleso
摘要：食用植物，例如红薯是天然抗氧化剂的来源，可用于管理和治疗胰岛素抵抗。本研究调查了橙肉甘薯提取物对氧化应激生物标志物（谷胱甘肽状态和脂质过氧化）和抗氧化活性的影响棕榈酸诱导的胰岛素抵抗 C2C12 细胞中的蚂蚁酶（过氧化氢酶、CAT 和谷胱甘肽过氧化物酶，GPx）。还使用铁还原抗氧化能力 (FRAP) 和 Trolox 等效抗氧化能力 (TEAC) 测定法测量细胞的细胞内抗氧化状态。此外，本研究还确定了提取物对某些 2 型糖尿病相关基因调节的影响；葡萄糖转运蛋白 4 ()、核呼吸因子 1 ()、肌细胞增强因子 2A ()、肉碱棕榈酰转移酶 1 () 和乙酰辅酶 A 羧化酶 2 ()。结果显示，用提取物处理胰岛素抵抗细胞后，细胞内 GSH 水平显着增加（<0.05），丙二醛水平显着降低，细胞内抗氧化状态显着改善。这些提取物还能够积极调节 2 型糖尿病相关基因的表达水平。另一方面，提取物的 HPLC-MS 分析多酚的存在可能通过其抗氧化作用促进提取物的生物活性。