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韩国蓟（var.(Maxim.) Matsum.）：一种对抗糖尿病和阿尔茨海默病的潜在膳食补充剂。
摘要来源：分子。 2019 年 2 月 12 日；24(3)。 Epub 2019 年 2 月 12 日。PMID：30759846
摘要作者：Aditi Wagle、Su Hui Seong、Srijan Shrestha、Hyun Ah Jung、Jae Sue Choi
文章归属：Aditi Wagle
摘要：在寻找对糖尿病和阿尔茨海默病具有双重抑制作用的天然产物中，本研究调查了不同部位的活性韩国蓟 (var.(Maxim.) Matsum) 及其部分成分通过体外酶促和计算机分子对接研究已被用作治疗多种疾病的传统药物。叶子提取物的乙酸乙酯和二氯甲烷部分分别显示出 α-葡萄糖苷酶和 BACE1 抑制活性。此外，分离的化合物木犀草素对 α-葡萄糖苷酶和 BACE1 表现出浓度依赖性非竞争性抑制作用（IC50 = 51.27±1.23 和 13.75±0.26 μM；值分别 = 52.04 和 14.76μM）。此外，对接研究表明，木犀草素与外周结合氨基酸残基形成强氢键，并与α-葡萄糖苷酶和BACE1酶形成疏水相互作用。因此，韩国蓟可以作为治疗糖尿病和阿尔茨海默病的重要膳食补充剂，尤其是其叶子，因为其活性成分木犀草素占优势，使韩国蓟成为更详细的体外和体内研究的有希望的候选者。