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安石榴苷通过上调线粒体自噬和抗氧化酶活性来预防糖尿病性肝损伤。
摘要来源：营养素。 2022 年 7 月 6 日；14(14)。 Epub 2022 年 7 月 6 日。PMID：35889739
摘要作者：张亚辉、谭秀英、曹元、安鑫、陈继华、杨丽娜
文章所属单位：张亚辉
摘要：糖尿病性肝损伤作为2型糖尿病的严重并发症受到越来越多的关注。安石榴苷（PU）是石榴多酚的主要成分，具有抗氧化、抗炎、调节脂质代谢等多种生物活性。在这项研究中，我们观察了安石榴苷对高脂饮食 (HFD) 和链脲佐菌素 (STZ) 的保护作用诱导小鼠糖尿病性肝损伤并揭示其潜在机制。结果显示，糖尿病肝损伤小鼠的空腹血糖（FBG）、空腹血清胰岛素（FINS）和胰岛素抵抗稳态模型评估（HOMA-IR）在安石榴苷干预后均显着降低。同时，丙氨酸转氨酶（ALT）、天冬氨酸转氨酶（AST）、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、游离脂肪酸（FFA）、丙二醛（MDA）的水平血清和肝脏中的总超氧化物歧化酶（T-SOD）显着降低，脂肪病变和炎症细胞减少。线粒体自噬是一种选择性自噬，可维持细胞内线粒体的质量和数量之间的平衡。研究表明线粒体自噬与糖尿病肝损伤的发生、发展密切相关。在我们的研究中，线粒体膜电位（MMP）显着糖尿病肝损伤小鼠经安石榴甙干预后，其浓度不增加；肝脏中Pink1、Parkin、Bnip3、LC3b、P62、锰超氧化物歧化酶（MnSOD）和过氧化氢酶（CAT）蛋白表达显着增加；血清和肝脏中MnSOD和CAT活性显着升高，与体外实验结果一致。综上所述，我们的研究证明安石榴苷可以通过上调线粒体自噬和抗氧化酶的活性来降低肝脏氧化应激水平，从而对糖尿病性肝损伤具有一定的保护作用。