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抗阿尔茨海默病植物菠菜的神经营养综述。
摘要来源：Pharmacogn Rev. 2016年7月-12月； 10（20）：105-108。 PMID：28082792
摘要作者：Wannee Jiraungkoorskul
文章隶属关系：Wannee Jiraungkoorskul
摘要：神经营养是实现健康大脑和神经认知功能所需的营养。富含抗氧化剂、维生素、黄酮类化合物和多酚化合物的饮食将有助于抑制阿尔茨海默病的发作。（家人：）俗称菠菜或 Buai Leng（泰语），是一种富含这些营养素的传统药用植物。菠菜中的微量营养素包括一系列维生素和矿物质，可以预防缺乏症和对正常生理功能至关重要。它的植物化学物质是类胡萝卜素、类黄酮和酚类化合物，可以预防慢性健康问题以及其他与衰老相关的疾病。本文旨在通过文献综述，对菠菜的各种民族药用及其对阿尔茨海默病病理生理学的影响进行综述。