从罗望子中分离出的抗炎蛋白可促进肠道更好的组织学方面，尽管在饮食引起的肥胖的临床前研究中肠道渗透性有所改善。
摘要来源：营养素。 2022 年 11 月 4 日；14(21)。 Epub 2022 年 11 月 4 日。PMID：36364929
摘要作者：Mayara S R Lima、Catarina Gonçalves、Mafalda D Neto、Maria Helena Macedo、Jaluza L C de Queiroz、Valéria C da Silva、Izael de S Costa、Christina da S Camillo、Pedro Paulo de A Santos、Aldo A M Lima、Lorenzo Pastrana、Bruna L L Maciel、Ana Heloneida A Morais
文章所属：Mayara S R Lima
摘要：肥胖与代谢和生理效应有关肠道。在这项研究中，我们评估体外评价了从罗望子种子 (TTI) 中分离的胰蛋白酶抑制剂的抗炎作用（与脂多糖 (LPS) 相互作用以及对人中性粒细胞弹性蛋白酶 (HNE) 的抑制活性），并使用 Caco-2:HT29- 的肠道共培养物TNF-α (50 ng/mL) 引起炎症的 MTX 细胞系和饮食诱导肥胖的 Wistar 大鼠模型 (n = 15)。通过管饲法（10 天）对动物施用 TTI，并将治疗组（25 mg/kg/天）与未经治疗或接受营养充足饮食治疗的动物进行比较。在体外研究中，它显示出对 HNE 的抑制活性（93%）。在共培养中，用 TTI (1.0 mg/mL) 处理的发炎细胞单层的完整性没有得到保护或恢复。在动物中，TTI 导致 TNF-α 和 IL-6、总白细胞、空腹血糖和 LDL-c 血浆浓度降低（p<0.05）。肠道的慢性肠炎程度较低，粘膜下层保存较好，肠壁厚度较大ss 高于其他组 (p = 0.042)。因此，未反映在肠道通透性中的更好的肠道外观加上体外抗 HNE 活性表明了与该活性相关的新研究和应用的可能性。