研究类型：

动物研究

文章摘要：

摘要标题：

酸奶通过在小鼠中激活乳酸/GPR81信号轴来减轻咪喹莫氏诱导的牛皮癣。

j Afric Food Chem。 2024年1月17日； 72（2）：1055-1066。 EPUB 2024 1月3日。PMID： 38170675

Jin Qian，Xiaojing Li，Zihao Yin，Yufeng Dai，Hao Zhang，Haitao Li，Cong Peng，Wei Chen

Jin Qian 摘要：

除了结直肠癌和代谢综合征外，常规酸奶消耗在改善皮肤炎症方面有希望。在这项研究中，我们研究了酸奶对小鼠牛皮癣引起的类似牛皮癣样炎症的影响和可能的机制。口服酸奶（18或36 g/kg）和/或其主要代谢物乳酸（250或500 mg/kg）3天后，用局部剂量为62.5 mg imiquimod（imq）奶油治疗小鼠，用于连续七天。数据显示在酸奶和乳酸治疗中，显着降低了牛皮癣样皮肤病变的严重程度，过度的角质形成细胞增殖和免疫细胞浸润。从机械上讲，我们发现乳酸受体GPR81的遗传缺乏在小鼠中加重了类似牛皮癣的特征。乳酸/GPR81轴的激活抑制了IκBα的降解，阻止了巨噬细胞中组蛋白脱乙酰基酶3（HDAC3）的核易位，从而限制了皮肤炎症。总体而言，这些发现表明，酸奶消耗有效地保护了实验牛皮癣并靶向乳酸/GPR81信号轴可能是牛皮癣炎症管理的一种有希望的方法。